秋冬來臨之際，人們對水果蔬菜的攝入量會大大減少，尤其是兒童，一是天氣寒冷，不愿意吃過涼的東西，2是冬季水果蔬菜的種類少，很難吃到夏天該有的果蔬，市面上很多......【點擊詳情】
食品機械行業在近年來的發展中，可謂是策馬奔騰似的速度，賺錢的人層出不窮，但為了牟利，有一些企業竟弄虛作假、偷工減料、以次充好、以假充真，給食品機械市場蒙......【點擊詳情】
真空油炸機是現在的新興設備，不少人會問到，到底那些食物適合真空油炸呢，真空油炸被認為健康的主要原因是因為它不涉及使用大量的油。這就是為什么最終產品不會浸入......【點擊詳情】
人們常說油炸食品含油量大，吃著油膩膩，然而用真空技術加工而成的果蔬脆片含油量低于15%，也就是說用真空油炸制作的零食不存在油大吃著膩，反而較低的含油量和果......【點擊詳情】
人們常說“我們所吃的食物”，無論是否相信，在當今的情況下，我們無意中消費了被各種藥物，人造蠟和大量未知污染的水果和蔬菜。很難消化，但真正要知道的是，我們今......【點擊詳情】
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。那么芒果什么季節吃最好？在4月份......【點擊詳情】
油炸是一種快速的過程，可導致無菌和干燥的產品具有相對較長的保質期。在煎炸過程中，將食物浸入高于水沸點的溫度的油浴中，這會導致水蒸氣和油在產品表面逆流。吸油......【點擊詳情】
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